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Bebidas

mosto nuevo

Descorche del Mosto Nuevo en Mesón Don Raimundo

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El tercer jueves de Noviembre se celebra en todo el mundo el día del Beaujolais Nouveau, hasta doscientas ciudades del planeta celebran el descorche de ese vino nuevo, joven y rojo, que nace en Francia. Bodegas Salado de Umbrete, la centenaria bodega familiar del Aljarafe sevillano, ha propiciado este año, el mismo día, el descorche del mosto nuevo, nuestro vino blanco más joven.

Coca Cola Signature Mixers

Coca Cola Signature Mixers protagonista de la coctelería en la Gala Michelin de Sevilla

Bebidas

Coca-Cola Signature Mixers y Royal Bliss han tenido un espacio destacado en la gala de presentación de la Edición 2020 de la Guía Michelin para España y Portugal que, este año, se ha celebrado en el Casino de la Exposición de Sevilla. Se trata de uno de los eventos más importantes del mundo de la gastronomía de la Península Ibérica, durante el cual se han dado a conocer las nuevas estrellas que otorga esta publicación a restaurantes de España y Portugal.

Juan Luis Cañas

Cata de altura con Juan Luis Cañas

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El juego de palabras es fácil, una cata de buenos vinos en el piso 36 de Torre Sevilla, impresionantes vistas de la ciudad y vinos muy peculiares en las copas. Todo ello con la presencia del bodeguero riojano Juan Luis Cañas y un nutrido grupo de la hostelería sevillana convocados por la distribuidora Martina Trader, tan bien llevada por su Gerente, José Costas.

Wine Spectator

TOP 10 vinos del mundo en Wine Spectator

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El lunes 18 de Noviembre la prestigiosa revista Wine Spectator, publicará su anual ranking de vinos. Una lista de 100 vinos de la que nos da el aperitivo de los más significativos para esta reputada publicación, lo contamos a continuación.

Vallobera Graciano 2017

Vallobera Graciano 2017 (D. O. C. Rioja)

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Nos hacíamos eco hace unos días de la aparición en el mercado de este vino peculiar. Vallobera Graciano 2017, un rioja alavesa distinto, un monovarietal de Graciano, una de las típicas uvas “mejorantes” utilizada frecuentemente en distintos coupage de tintos riojanos, pero que en esta ocasión es protagonista absoluta.

Vallobera Graciano, la nueva creación de Javier San Pedro

Bebidas

Conozco los vinos de Javier San Pedro desde hace unos veinte años y desde el principio me cautivaron. Javier pertenece a una familia de indudable tradición vinícola, su hijo, también Javier, elabora riojas de alto nivel, ya nos hemos hecho eco de algunas de sus elaboraciones en Gastrobaris. También traemos a nuestras páginas de vez en cuando a su hermano Carlos San Pedro y los vinos de Bodegas Pujanza.