Relacionado con las noticias de bebidas - Gastrobaris Magazine Documento sin título
NOSOTROS  SERVICIOS DE GASTROBARIS    GALERÍA    CONTACTO

Categoria

Bebidas

Visita a viñedos y bodegas de Díez Mérito

Bebidas

Si uno tiene la dicha de probar el amontillado Fino Imperial, sacado de la bota bajo los techos de la bodega más antigua de Jerez, el artículo ya está hecho. Es que poco hay ya que contar. Pisar el albero en la penumbra de la bodega Bertemati, de 1770, con el sabor en el paladar de ese brillante líquido ámbar, Jerez, la gloria.

chivite legardeta

Chivite Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay 2015

Bebidas

La historia bodeguera de la familia navarra Chivite se remonta, al menos de forma documentada, nada menos que al año 1647. Generaciones con un modo de vida vinculada a la tierra y a la vid. Desde hace décadas, Bodegas Chivite innova y busca nuevos caminos, sin perder de vista la tradición y el terruño navarro.

Brillante clausura de la temporada de Vino Filosófico con Carles Andreu Brut

Bebidas

La Sala Cultural La Revuelta acogió este lunes 12 la última sesión de la temporada de las tertulias con cata de Vino filosófico. Bajo la dirección del profesor de Filosofía y editor de Anantes Cultural, Ismael Rojas, y con los comentarios del vino de la sesión a cargo de este cronista, los asistentes tuvieron ocasión de disfrutar del cava brut de Bodegas Carles Andreu y debatir del tema del día, Música y Filosofía.

Las burbujas cerveceras están de moda

Bebidas

España es un país de vinos que bebe mucha, muchísima cerveza. El auge de la cerveza artesana, la “agresividad” publicitaria y competencia de las grandes marcas y la proliferación de las ferias cerveceras, parece que están creando una edad de oro de la rubia cerveza.

Visita a Bodegas Juan Piñero de Sanlúcar de Barrameda

Bebidas

Fotografía: Manolo Manosalbas

Texto: Javier Compás

Una brisa fresca llena de matices yodados nos recibe en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). Siempre es un placer viajar a esta bella ciudad de la costa gaditana donde el río Guadalquivir desemboca entre Doñana y Bajo de Guía. Las altas paredes encaladas de Bodegas Juan Piñero, nos anticipan aromas de manzanilla y penumbras de viejas botas de vino.

Vinos de la Abadía de Poblet (Tarragona)

Bebidas

Ramón Berenguer IV, Conde de Barcelona, propició la creación del Real Monasterio de Santa María de Poblet en 1149. Primer ejemplo de abadía cisterciense y ejemplo de las posteriores constituidas en España, es panteón tradicional de los reyes del Reino de Aragón. Como todos los monasterios medievales, viñedos propios propiciaban la elaboración de vinos por los monjes, tanto para las celebraciones sagradas como para consumo propio, así como, algunas veces, como fuente de ingresos para el sostenimiento de la abadía.

Finca Allende, la magia riojana de Miguel Ángel de Gregorio

Bebidas

Fotografía: Manolo Manosalbas.

Como tardaba en volver por Sevilla, me fui a verlo a principios de años a Enofusión, ya dimos en Gastrobaris debida cuenta de aquella increíble cata vertical de Calvario. Esta vez ha sido Miguel Ángel quien ha venido a Sevilla a regalarnos con sus vinos y con su verbo llano y sabio, que lo sabe todo de su terruño de Briones… y de algunas cosas más de sus vinos de Finca Allende.