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Bebidas

Inédito, vinos de Bodegas Lacus, la Rioja Oriental

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Fotografía cabecera: Luis Arnedo en sus viñedos (por Justo Rodríguez)

Hasta hace poco la conocíamos como Rioja Baja, la parte más meridional de la D. O. C. Rioja, la más extensa y donde, tradicionalmente, se elaboraban vinos más potentes por la mayor insolación de las uvas que servían para fortificar los vinos de tierras más frías. La nueva reorganización del nomenclátor riojano, ha parido esta nueva denominación de la comarca como Rioja Oriental, de ella catamos los vinos Inédito elaborados en Bodegas Lacus.

Perú potencia en Madrid Fusión 2019 nueva imagen para el Pisco

Bebidas

El Pisco es la bebida emblemática de Perú que se produce desde finales del siglo XVI. Tradicional aguardiente de uvas, el Pisco se produce en Perú y también en Chile. El Pisco peruano es un destilado de diversas variedades de uvas, las primeras llegadas desde Canarias con los españoles en el siglo XVI, tomará su nombre de la misma población principal de la zona costera peruana donde se produce (Aguardiente de Pisco).

reseñas de catas

Vinos. Reseñas de catas de navideñas

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Las fiestas que acaban prácticamente de concluir no nos han tenido alejado de nuestros quehaceres habituales, muy al contrario, aprovechamos las novedades que nos envían las bodegas para catar y reseñar algunos vinos interesantes.

La extraña lista de los 100 mejores vinos del mundo

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Hace unos días publicábamos un artículo sobre los 10 mejores vinos del mundo, un anticipo de la lista publicada por la prestigiosa revista Wine Spectactor de los 100 mejores vinos del mundo. Yo, ante la publicación de la lista, pretendía escribir sobre la misma y comentarla, pero a la vista de ciertos detalles de la misma, solo cabe el escepticismo ante el rigor profesional de la misma.

Mosto de Sevilla

I Foro del Mosto de la Provincia de Sevilla

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Este pasado fin de semana ha tenido lugar en la localidad sevillana del Aljarafe, Umbrete, la felizmente recuperada por el Ayuntamiento local, Fiesta del Mosto y de la Aceituna Fina del Aljarafe y dentro de dichas fiesta dos actos importantes, la mesa redonda que el pasado viernes reunió a bodegueros, enólogos, sumilleres y comunicadores del mundo del vino, y la cata popular de mostos conducida por el enólogo de Juan Alberto González.