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Bebidas

Brillante clausura de la temporada de Vino Filosófico con Carles Andreu Brut

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La Sala Cultural La Revuelta acogió este lunes 12 la última sesión de la temporada de las tertulias con cata de Vino filosófico. Bajo la dirección del profesor de Filosofía y editor de Anantes Cultural, Ismael Rojas, y con los comentarios del vino de la sesión a cargo de este cronista, los asistentes tuvieron ocasión de disfrutar del cava brut de Bodegas Carles Andreu y debatir del tema del día, Música y Filosofía.

Las burbujas cerveceras están de moda

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España es un país de vinos que bebe mucha, muchísima cerveza. El auge de la cerveza artesana, la “agresividad” publicitaria y competencia de las grandes marcas y la proliferación de las ferias cerveceras, parece que están creando una edad de oro de la rubia cerveza.

Visita a Bodegas Juan Piñero de Sanlúcar de Barrameda

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Fotografía: Manolo Manosalbas

Texto: Javier Compás

Una brisa fresca llena de matices yodados nos recibe en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). Siempre es un placer viajar a esta bella ciudad de la costa gaditana donde el río Guadalquivir desemboca entre Doñana y Bajo de Guía. Las altas paredes encaladas de Bodegas Juan Piñero, nos anticipan aromas de manzanilla y penumbras de viejas botas de vino.

Vinos de la Abadía de Poblet (Tarragona)

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Ramón Berenguer IV, Conde de Barcelona, propició la creación del Real Monasterio de Santa María de Poblet en 1149. Primer ejemplo de abadía cisterciense y ejemplo de las posteriores constituidas en España, es panteón tradicional de los reyes del Reino de Aragón. Como todos los monasterios medievales, viñedos propios propiciaban la elaboración de vinos por los monjes, tanto para las celebraciones sagradas como para consumo propio, así como, algunas veces, como fuente de ingresos para el sostenimiento de la abadía.

Finca Allende, la magia riojana de Miguel Ángel de Gregorio

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Fotografía: Manolo Manosalbas.

Como tardaba en volver por Sevilla, me fui a verlo a principios de años a Enofusión, ya dimos en Gastrobaris debida cuenta de aquella increíble cata vertical de Calvario. Esta vez ha sido Miguel Ángel quien ha venido a Sevilla a regalarnos con sus vinos y con su verbo llano y sabio, que lo sabe todo de su terruño de Briones… y de algunas cosas más de sus vinos de Finca Allende.

Feria del Vino de Toro

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El fin de semana del 26 y 27 de Mayo se celebrará la Feria del Vino de Toro en la plaza de toros de la ciudad zamorana. Será ya la sexta edición de esta feria en torno a las bodegas que elaboran los afamados vinos toresanos, cada vez con más prestigio entre los aficionados.

Descubriendo los vinos de la Conca de Barberà

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Raúl de los Santos, no es la primera vez que lo digo, es de las personas que más entienden de vino en Sevilla. De la mano de Vinoteca De los Santos, hemos tenido la oportunidad de conocer los magníficos vinos de la bodega familiar de la Conca de Barberà de Carles Andreu, por medio su hijo Bernat en las instalaciones de la Escuela de Hostelería de Sevilla.