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Las fiestas que acaban prácticamente de concluir no nos han tenido alejado de nuestros quehaceres habituales, muy al contrario, aprovechamos las novedades que nos envían las bodegas para catar y reseñar algunos vinos interesantes.
Hace unos días publicábamos un artículo sobre los 10 mejores vinos del mundo, un anticipo de la lista publicada por la prestigiosa revista Wine Spectactor de los 100 mejores vinos del mundo. Yo, ante la publicación de la lista, pretendía escribir sobre la misma y comentarla, pero a la vista de ciertos detalles de la misma, solo cabe el escepticismo ante el rigor profesional de la misma.
La influyente revista norteamericana Wine Spectator publicará el próximo lunes 19 de Noviembre, su popular lista de los 100 mejores vinos del mundo. Mientras tanto ha adelantado el ranking de los 10 primeros y, entre ellos, un clásico de Rioja, el 890 Gran Reserva Selección Especial de la tradicional Bodegas Rioja Alta.
Este pasado fin de semana ha tenido lugar en la localidad sevillana del Aljarafe, Umbrete, la felizmente recuperada por el Ayuntamiento local, Fiesta del Mosto y de la Aceituna Fina del Aljarafe y dentro de dichas fiesta dos actos importantes, la mesa redonda que el pasado viernes reunió a bodegueros, enólogos, sumilleres y comunicadores del mundo del vino, y la cata popular de mostos conducida por el enólogo de Juan Alberto González.
En palabras del gran sumiller del Celler de Can Roca, Josep “Pitu” Roca, en el documental Revolución Líquida: “la nueva revolución de los restaurantes está en la sala”. Y añadimos nosotros que es un volver a la alta restauración clásica, que la sala cobre importancia y sea un elemento fundamental para el disfrute del cliente.
La cata de vinos organizada por Gastrobaris este mes de Octubre nos dejó gratos recuerdos tras probar los variados vinos de los que en Sevilla comercializa Simón Vinos. Pero entre ellos, queremos reseñar especialmente una grata sorpresa, Sin Complejos.
La lluvia hizo una tregua el lunes 22 para dejarnos en Sevilla una luminosa tarde de su bello otoño. Así lucieron más los bellos rincones de Villa Luisa, un palacio con jardines de cuento dentro de la misma ciudad de Sevilla, fue el marco elegido por el Grupo Merino para organizar una completa jornada enológica con los vinos de Bodegas Familiares Matarromera.
