Categoria
Tras algo más de un año de sus anteriores valoraciones, Luis Gutiérrez, encargado en España de la revista norteamericana The Wine Advocate fundada por el reputado Robert Parker Jr., acaba de publicar el informe de sus nuevas valoraciones para los vinos de Rioja.
Fue en 2014 cuando el gran cocinero vasco Juan María Arzak y la familia bodeguera navarra Chivite, comenzaron su colaboración, para poner en el mercado Chivite Las Fincas 2014 rosado, un vino delicado y elegante ideado y diseñado según la visión enogastronómica de un cocinero tan laureado como Arzak y un bodeguero de tradición familiar como Julián Chivite.
Juan Albret fue el primer Príncipe de Viana en la muy española región de Navarra. Hace algo más de 30 años nació esta bodega que toma su nombre del título del personaje histórico para llevar a sus botellas, el espíritu de la tierra en unos vinos que conjugan tradición y modernidad.
Hace tiempo que no catábamos un tinto navarro. Volvemos a nuestra españolísima y querida, por tantas cosas, tierra navarra, para probar este Pago de Larrainzar Reserva Especial 2010, y la verdad es que la vuelta ha sido más que satisfactoria.
Que el vermut es tendencia no lo pone nadie en duda. Ya he referenciado en nuestra revista algunos de los que han pasado por nuestra mesa de cata. El Marco de Jerez no es ajeno a la moda y sus principales bodegas han sacado productos muy bien diseñados al mercado. Hace poco publicamos sobre La Copa Reserva de González Byass, pero también probamos el vermut de Lustau o el de Osborne.
Una interesante cata de vinos mono varietales, o sea, elaborados cada uno de ellos con un solo tipo de uva, compartimos esta semana con algunos amigos de la Asociación Apolo y Baco en La Azotea de la calle Conde de Barajas.
Menos de 2.000 habitantes viven en la localidad de Peralada, en Gerona. Un pueblo de historia milenaria, vinculado desde hace décadas al cultivo de la vid y la elaboración de vinos. El Castillo de Perelada, es símbolo de una tradición que ha marcado los destinos de la comarca desde 500 años antes de nuestra era.
