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Bebidas

Mosto de Sevilla
noviembre 13, 2018
por Javier Compás

I Foro del Mosto de la Provincia de Sevilla

Bebidas

Este pasado fin de semana ha tenido lugar en la localidad sevillana del Aljarafe, Umbrete, la felizmente recuperada por el Ayuntamiento local, Fiesta del Mosto y de la Aceituna Fina del Aljarafe y dentro de dichas fiesta dos actos importantes, la mesa redonda que el pasado viernes reunió a bodegueros, enólogos, sumilleres y comunicadores del mundo del vino, y la cata popular de mostos conducida por el enólogo de Juan Alberto González.

Revolución Líquida
noviembre 1, 2018
por Javier Compás

Se estrena Revolución Líquida, documental sobre el mundo de los sumilleres

Bebidas

En palabras del gran sumiller del Celler de Can Roca, Josep “Pitu” Roca, en el documental Revolución Líquida: “la nueva revolución de los restaurantes está en la sala”. Y añadimos nosotros que es un volver a la alta restauración clásica, que la sala cobre importancia y sea un elemento fundamental para el disfrute del cliente.

Sin Complejos tinto 2016
octubre 25, 2018
por Javier Compás

Sin Complejos Tinto 2016 (D. O. Toro)

Bebidas

La cata de vinos organizada por Gastrobaris este mes de Octubre nos dejó gratos recuerdos tras probar los variados vinos de los que en Sevilla comercializa Simón Vinos. Pero entre ellos, queremos reseñar especialmente una grata sorpresa, Sin Complejos.

octubre 23, 2018
por Javier Compás

Bodegas Familiares Matarromera presenta sus vinos en Sevilla

Bebidas

La lluvia hizo una tregua el lunes 22 para dejarnos en Sevilla una luminosa tarde de su bello otoño. Así lucieron más los bellos rincones de Villa Luisa, un palacio con jardines de cuento dentro de la misma ciudad de Sevilla, fue el marco elegido por el Grupo Merino para organizar una completa jornada enológica con los vinos de Bodegas Familiares Matarromera.

Grandes Pagos de España
octubre 23, 2018
por Javier Compás

Grandes Pagos de España

Bebidas

Cinco de las veintinueve bodegas que componen la asociación Grandes Pagos de España, presentaron sus vinos en La Taberna del Alabardero de Sevilla de la mano de la distribuidora de vinos Delatierra.

Viña Garugele
octubre 15, 2018
por Javier Compás

Viña Garugele 2015 (D. O. C. Rioja)

Bebidas

Carlos Moro es el timonel de Bodegas Familiares Matarromera, un clásico de Ribera del Duero que, desde 2014, ha emprendido una aventura vinícola en La Rioja donde hay mucho de empeño personal por realizar unos vinos de Rioja de calidad, por ello, toman el nombre de Bodegas Carlos Moro, de cuya visita, antes del verano, publicamos crónica en su día.

Dominio de Nogara
septiembre 28, 2018
por Javier Compás

Dominio de Nogara 2017 (D. O. Rueda)

Bebidas

Valtravieso Bodegas y Viñedos presenta estos días Dominio de Nogara 2017, un Verdejo 100% elaborado en su bodega de Puras (Valladolid) en la Denominación de Origen Rueda.

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