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La Casera

Restaurante Robles se suma al 70 Aniversario de La Casera

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La Casera sigue con la organización de eventos gastronómicos con motivo de su 70 Aniversario. La marca de la famosa gaseosa nacida en Madrid en los años 50 del pasado siglo, ha estado muy vinculada a Sevilla ya que existió una fábrica de La Casera en la calle Luis Montoto, edificio que aún existe, afortunadamente, donde hoy radica un restaurante de italiano.

Programa del VII Congreso Gastronómico Andalucía Sabor

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Con el subtítulo de “Raíces de Calidad”, la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, ha dado a conocer los contenidos y ponentes del VII Congreso Gastronómico Andalucía Sabor, que está previsto celebrarse entre los días 23 y 25 de Septiembre en las instalaciones de FIBES Sevilla.

Magallanes y Elcano. Ida y Vuelta de un Viaje de Sabores

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La mañana de este martes 30 de julio, se ha presentado en la Diputación Provincial de Sevilla, el proyecto de Jornadas Gastronómicas “Magallanes y Elcano. Ida y Vuelta de un Viaje de Sabores”, una iniciativa de la Diputación a través de PRODETUR – Turismo de la Provincia, en colaboración con la Asociación de Hostelería de Sevilla y Provincia.

Se anticipan los premios del próximo San Sebastián Gastronomika

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Entre el próximo 6 y 9 de Octubre tendrá lugar en la capital donostiarra el importante congreso culinario San Sebastián Gastronomika. Aunque aún están abierto los plazos de inscripción, la organización ha anunciado ya los premios que se otorgarán durante su celebración a reconocidas figuras del mundillo gastronómico nacional e internacional.

I Foro Nacional de poda profesional de viña, olivar y frutales

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Foto cabecera: Diego Lojo, Responsable de ventas MotoGarden

Los que nos dedicamos al tema de la comunicación gastronómica, inclúyase también vinos y demás, nos centramos habitualmente en el “producto final”, entiéndase por ello el plato o el líquido de nuestra copa. También tratamos sobre productores, bodegas, almazaras, agricultores como mucho, pero apenas nos fijamos en quien, mediante la técnica, la innovación y el desarrollo de productos facilita la labor de dichos productores.

Sevilla se mueve por La Cultura de la Tapa

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Este martes 2 de julio ha tenido lugar una jornada titulada La Cultura de la Tapa, Turismo y Dieta Mediterránea en la sede de la Cámara de Comercio de Sevilla en la Plaza de la Contratación del centro de la ciudad.