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IX Edición Ruta de la Tapa de Lebrija

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Organizada por la Asociación de pequeños y medianos empresarios de Lebrija, con el patrocinio del Ayuntamiento de la localidad sevillana y el apoyo de PRODETUR (Diputación Provincial de Sevilla), comienza el 10 de Febrero y se prolongará hasta el 19, la novena edición de la Ruta de la Tapa de Lebrija.

Los Food Trucks ya tienen también su Feria

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Mucho estaban tardando en organizar un congreso de camionetas gastronómicas, pero todo llega. Será en Bilbao los días 7 y 8 de Febrero y se llama Food Truck Forum, primera feria profesional de los llamados Food Truck que, como todo el mundo sabrá a estas alturas, son camiones habilitados con cocina, que sirven tapas más o menos gastronómicas, o sea, con cierta elaboración de nivel.

Olla de San Antón en Abades Triana

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El restaurante Abades Triana organizó el 31 de Enero la IX edición de su tradicional Olla de San Antón, un evento gastronómico con fines benéficos que congregó en el recinto de este restaurante a orillas del Guadalquivir en Sevilla, a numerosos invitados.

El Bocuse D’or se va a Estados Unidos

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Uno de los mejores cocineros de la historia, el francés Paul Bocuse, ideó en los años ochenta del pasado siglo, un macro concurso de cocina por países que no deja de ser muy peculiar, y que lleva su nombre, el Bocuse D’or. Tribunas de seguidores de cada país, con sus banderas en plan futbolero, animan a los cocineros compatriotas. Siendo en Francia, España nunca ha tenido suerte en el certamen, normal.