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Concierto de Navidad a favor del Banco de Alimentos de Sevilla

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Hay un mapa de la provincia de Sevilla cuajado de banderitas azules con dos pajaritos picando de un plato. Son los puntos donde se encuentran los beneficiarios del Banco de Alimentos de Sevilla. Una institución que, siguiendo los pasos del primer fundador de los bancos de alimentos mundiales, John Van Hengel, que instauró el primero en 1966 en Phoenix, Arizona (USA), nace en Sevilla en 1995, para hacer llegar a las personas con menos recursos, los alimentos básicos necesarios para una alimentación digna.

Las Ovejas Negras y sus talleres. Dulce-Salado con Rafael Charquero

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Ovejas Negras nació hace unos años al rebufo de la nueva moda en Sevilla de lo que dio en llamarse gastrobares o nueva gastronomía de tapas sevillanas. Ocupando un local en la calle Hernando Colón que fuera en su momento un bar tradicional famoso por sus calamares de dudosa fritanga, y en el que Ovejas Negras se ha ido consolidando como uno de los centros de peregrinación de los nuevos foodies.

Premios Andalucía de Gastronomía 2017 del AAGT

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La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo ha hecho publicas sus designaciones para los Premios Andalucía de Gastronomía, en su edición 2017, que anualmente concede tal organización que preside en abogado malagueño y conocido gastrónomo, Fernando Huidobro. Los premios se entregarán en un acto previsto para el próximo 3 de Abril de 2017 en Huelva, dentro de las actividades que se desarrollarán el próximo año en la provincia onubense en el entorno de su nombramiento como capital gastronómica de España para dicho año.

La Guía Repsol reparte sus soles para el año 2017

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Foto destacada: Hermanos Manzano de Casa Marcial

Si hace uno días la Guía Michelin francesa repartía sus codiciadas estrellas, la española Guía Repsol hace pública ahora su lista de restaurantes a los que otorga, a semejanza de la francesa, sus soles, uno, dos o tres, siendo ésta última la máxima distinción.

Sevilla continua con una solitaria estrella Michelin

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La tarde de este miércoles 23 de Noviembre ha tenido lugar la fiesta de presentación de la nueva Guía Roja Michelin de España y Portugal 2017. La famosa guía roja publica sus valoraciones de los mejores restaurantes de la península, según el criterio de sus inspectores siguiendo la filosofía de la guía y reparte sus estrellas, una, dos o tres, como máximas distinciones de los establecimientos.