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Actualidad

Muere el mítico chef francés Paul Bocuse

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Hace unos días nada más que mencionábamos al mítico chef francés Paul Bocuse, con motivo de la competición entre equipos nacionales de cocineros que lleva su nombre, el Bocuse de Oro, que él creó en 1987. Hoy tenemos que lamentar la muerte, a los 91 años, del padre de la “nouvelle cusine” gala.

Ganadores del Bocuse d’Or

Ganadores del Bocuse d’Or España 2018

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La pareja formada por los cocineros Juan Manuel Salgado y Adrià Viladomat, han resultado ganadores de la final española de la prestigiosa competición de cocina Bocuse d’Or y, por tanto, serán los representantes españoles en la final europea del certamen que está previsto celebrarse en la ciudad italiana de Turín los próximos 10 y 11 de Junio de este año.

Madrid Fusión

Los gastrobares copan la representación sevillana en Madrid Fusión

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Este mediodía se ha presentado en el nuevo bar del Hotel Inglaterra, las acciones que llevarán a cabo una representación de la gastronomía sevillana al congreso Madrid Fusión 2018. El Ayuntamiento hispalense sigue apostando por la tapa renovada, como centro de la promoción de la gastronomía sevillana.

despedimos 2017

Despedimos 2017, el año que pasamos del millón de visitas

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Foto destacada: Nuestro reportaje sobre Cañabota, que ha entrado este año en la lista de Bib Gourmand Michelin, sigue siendo la noticia que más visitas acumuladas tiene en nuestra web. Aquí Choquitos en parmentier de tinta (Foto M. Manosalbas).

Gastrobaris Magazine publicó su primer reportaje el 2 de Junio de 2016. Este fin de semana, despedimos 2017 y cumplimos 17 meses de cita ininterrumpida con nuestros, cada vez más numerosos afortunadamente, seguidores.

giralda de sevilla

Una conocida franquicia de comida rápida, se instalará en la Giralda

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Fotos de Catedral y Giralda cedidas por Kike Alés.

Una conocida multinacional de comida rápida, instalará en el cuerpo de campanas de la Giralda de Sevilla, un pequeño ambigú que servirá para reponer fuerzas a los miles de visitantes que suben las rampas de la popular torre a diario, para contemplar las magníficas vistas de la ciudad desde las alturas.