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Restaurante Ispal inicia nueva temporada

Restaurante Ispal inicia nueva temporada

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Fotografía: Manolo Manosalbas
Textos: Javier Compás

Bajo la batuta del Presidente de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, Fernando Huidobro y con la presencia de Pedro Sánchez – Cuerda, de la familia propietaria de Grupo La Raza, se organizó en el Restaurante Ispal un almuerzo para prensa especializada donde se presentaron algunas novedades de este pujante local.

actividades gastronómicas

Intensa semana de actividades gastronómicas en Sevilla

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Aunque el verano, que parece que todo lo paraliza en Sevilla, no termina de irse, se está reactivando la actividad hostelera y los bares y restaurantes se preparan para la nueva campaña. Es tiempo de renovación de cartas e, incluso, de nuevas aperturas de locales. Detallemos algunos que hemos conocido estos días.

Quesos y vinos en la primera cata Gastrobaris de la temporada

Actualidad

El salón privado de la Abacería Buentrago Alfalfa, acogió el pasado martes 17 la primera cata de la temporada patrocinada por Gastrobaris Magazine. Con el aforo completo, desgranamos durante dos horas largas, las armonías entre magníficos quesos españoles y otros tantos vinos nacionales.

Comienza la temporada de catas patrocinadas por Gastrobaris Magazine

Actualidad

Septiembre acogerá la primera cata de la nueva temporada patrocinada por nuestra revista e impartida, en este caso, por nuestro co-director y redactor Javier Compás, reconocido experto en vinos con una trayectoria de veinte años en el mundo del vino y con muchos cursos de catas impartidos en su haber.

queso

Proyecto QUETUR, turismo en zonas queseras

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La Asociación RUTA EUROPEA DEL QUESO, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha puesto en marcha el Proyecto QUETUR, cuyo objetivo es dotar a las empresas del sector quesero de las herramientas de innovación y capacitación necesarias para desarrollar experiencias turísticas en torno al queso.

pic-nic

Santander se va de Pic-Nic con Jesús Sánchez

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Foto de cabecera: Jesús Sánchez y su Pic-Nic

Son las doce del mediodía. Una señora entra en la cafetería del Centro Botín, situado en el Muelle de Santander. Va a recoger su comida de hoy. Está de visita en la ciudad, y va de picnic con una amiga. Su “Pic-Nic” está preparado.