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Actualidad

Bib Gourmand de Michelin

Cañabota y Torres y García, nuevas incorporaciones sevillanas a la lista Bib Gourmand de Michelin

Actualidad

Fotografía: Manolo Manosalbas y JC

Texto: Javier Compás

No son ni mucho menos, los hermanos pobres de las estrellas Michelin, sino un listado de restaurantes distinguidos por la calidad tanto de su cocina como de su servicio, más un precio bastante más ajustado que un restaurante con estrella, de hecho el ticket medio de los establecimientos distinguidos por la Guía Michelin en esta categoría, es de 35 euros.

II Semana de la Aceituna de Mesa Sevillana

II Semana de la Aceituna de Mesa Sevillana

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El jueves 16 se ha presentado en la Diputación Provincial de Sevilla, organizadas por PRODETUR, la II Semana de la Aceituna de Mesa Sevillana. En el acto, celebrado en la sede de Presidencia de la Diputación, estuvieron presentes, entre otros, Fernando Rodríguez Villalobos, el Director Gerente del Grupo Manzanilla Olive y miembro de la Asociación para la Promoción de las aceitunas sevillanas Gordal y Manzanilla, José Antonio Cruz, y el Secretario General de Landaluz, Miguel Ángel Jiménez Segador, así como los presidentes de las patronales de hoteles y hostelería de la provincia, Manuel Cornax y Pablo Arenas, respectivamente.

Mes de la tapa en Carmona

Mes de la tapa en Carmona (Sevilla)

Actualidad

Comienza desde el primero de Noviembre el Mes de la Tapa, que será algo más de un mes ya que abarcará hasta el próximo mes de Diciembre, en el bellísimo pueblo de Carmona, cercano a Sevilla capital.

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La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, elegida mejor escuela del año en Europa

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La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, con sede en el Pabellón de la Navegación de la Isla de la Cartuja, ha sido elegida como mejor escuela hostelera en Europa por Eurhodip, la entidad que agrupa a más de un centenar de los más prestigiosos centros formativos del sector turístico, hostelero y gastronómico, tanto en el viejo continente como en otros países, como Argentina, Arabia Saudí, Tailandia, Israel, Marruecos o Gabón, entre muchos otros.  

Bib Gourmand

Distinciones Bib Gourmand en la Guía Michelin de España 2017

Actualidad

La famosa Guía Michelin francesa no solo otorga sus célebres estrellas para distinguir a los mejores restaurantes de todo el mundo. Hay otra categoría llamada Bib Gourmand dentro de la Guía, donde aparecen reseñados cientos de restaurantes marcados, según la guía roja, por una muy buena relación calidad precio.

La-Factoria-Fenicia.-Fecha-emisión-19-10-2017 Clickea la imagen para escuchar el programa de radio "La Factoria Fenicia".