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Un minuto de silencio por un hostelero sevillano

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No sabemos las causas últimas que han llevado a Javier Latorre a quitarse la vida. Un hostelero modesto sevillano, anónimo, no de los conocidos, de los que salen continuamente en los medios, sino un modesto autónomo de los que intentaban sacar adelante su bar.

¿Reabren los bares en Sevilla para recoger pedidos?

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Mucho se está especulando estos días no solo sobre las fechas de reapertura de la hostelería, sino de las condiciones en que bares y restaurantes podrán reabrir. Mamparas, distancias de seguridad y otros protocolos en los que, desde aquí, ni entramos ni salimos, ya que no está nada decidido, ni es materia estrictamente gastronómica.

Varias iniciativas de bodegas y distribuidores para la Feria de Sevilla

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La crisis aviva el ingenio. Se habla mucho de los bares y restaurantes, pero el cierre de la economía provocado por el coronavirus también castiga duramente a bodegas y distribuidores de vinos. Así, varios de estos han ideado algunas iniciativas para, en la medida de lo posible, celebrar sin que falte el fino o la manzanilla con algo para picar en las casas, en las fechas en que la Feria de Abril de Sevilla debería de congregar a miles de personas en el Real del barrio de Los Remedios.

La Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo ante la crisis por Coronavirus

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La Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo (ASGyT), ante la crisis del Coronavirus y particularmente en lo que atañe a la gastronomía sevillana y los sectores afectados, hostelería, distribución, productores, servicios turísticos, aboga por la promoción de consumo de productos agroalimentarios locales y el regreso a bares y restaurantes, como el mejor apoyo posible de los sevillanos al sector. La ASGyT se compromete a promocionar la difusión de productores, recetas y establecimientos, y así lo hace constar en la siguiente nota de prensa:

Gastrobaris con el mundo de la gastronomía y la hostelería

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Son días de abrir una buena botella de vino en casa y coger un buen libro, dentro de estos duros momentos que estamos viviendo, mantengamos la calme y adoptemos las medidas que indican las autoridades. Pero no olvidemos tantos profesionales que lo van a pasar mal económicamente con esta crisis sanitaria.

VII Premios Gastronómicos Fogones de Sevilla

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La Asociación de Gourmets de Sevilla, entidad sin ánimo de lucro fundada en 2012, ha dado a conocer la lista de premiados con sus premios anuales en la que será ya la séptima edición de estos galardones destinados a homenajear a personas, profesionales y entidades relevantes durante el año en el mundo de la hostelería y la gastronomía en general.