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El Ayuntamiento de Sevilla, junto a empresas privadas, en Madrid Fusión 2020

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El Ayuntamiento de Sevilla ha presentado días atrás su programa para participar este año en la feria y congreso gastronómico Madrid Fusión 2020, que se celebra esta próxima semana en IFEMA Madrid. Para la ocasión y, según fuentes municipales, se han proyectado unas acciones a través de la llamada Mesa Técnica de la Gastronomía Sevillana, en la que participan varios organismos oficiales y algunas asociaciones patronales, además de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo, representada por su Presidente, Julio Moreno.

La Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo, apuesta en 2020 por la Aceituna de Mesa Sevillana

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Han coincidido en 2019 el nacimiento de dos importantes entes, para mayor defensa y difusión de distintos aspectos de los productos alimentarios y de la gastronomía sevillana. Por una parte la creación de las Indicaciones Geográficas Protegidas de las aceitunas de mesa Manzanilla y Gordal sevillanas, por otra parte el nacimiento de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo (ASGyT) que, precisamente este mes de Enero, presentará varios nuevos académicos.

XI Feria de la Gastronomía de la Provincia de Sevilla

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El primer turno de la XI Feria de la Gastronomía se desarrollará hasta el domingo, 15 de diciembre, con la exposición y venta de productos de medio centenar de empresas sevillanas, así la Diputación Provincial da la bienvenida a la Navidad con la muestra en el Patio de su edificio frente a los jardines de Murillo, de los productos agroalimentarios de los pueblos sevillanos.