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Actualidad

falsifican vinos españoles

Falsifican vinos españoles de gama alta

Actualidad

Si hace unos días publicamos la noticia del masivo fraude en el mundo del vino francés, donde se han vendido miles de botellas de rosado rellenas con vino español a granel muy por debajo del precio de venta, hoy es la picaresca española la que ha hecho saltar a todos los noticiarios nacionales el fraude con supuestos vinos españoles de alta gama que no eran tal.

El pan, elaboración mucho más antigua de lo que se pensaba

Actualidad

Nuevos hallazgos arqueológicos muestran evidencias de que la elaboración de pan por la humanidad, es bastante más antigua de lo que se creía hasta ahora. Excavaciones en el llamado Desierto Negro de Jordania, pueden situar estas elaboraciones hace unos 14.000 años, o sea, 5.000 años antes de lo que hasta ahora se pensaba.

Jornada de Turismo y Gastronomía

Jornada de Turismo y Gastronomía, Southern Tourism Meeting

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Se ha celebrado este jueves 12 de Julio una interesante jornada sobre turismo y gastronomía en las bellas instalaciones del Museo de Carruajes de Sevilla, organizadas por el diario ABC. El programa contó con dos interesantes mesas redondas sobre la proyección gastronómica de Sevilla y su realidad hostelera.

médico

El caso del supuesto médico que come gratis de restaurantes

Actualidad

En España surgió un género literario propio, la picaresca, y Sevilla en aquella época donde el oro de América se iba camino de Flandes, era capital del mundo y hogar de pícaros de toda laya. Cervantes, él mismo inquilino un tiempo de la cárcel real hispalense, lo dejó plasmado en su inmortal Rinconete y Cortadillo. Lázaro de Tormes o el Buscón Don Pablos de Quevedo, no van a la zaga en esa corte de los milagros y del sablazo, tanto figurado como literal.

cazalla

Proveedores rurales, clientes urbanos. Encuentro en Cazalla (Parte II)

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Fotografía: Manolo Manosalbas
Textos: Javier Compás

Tras la inauguración, según narrábamos en nuestra primera crónica de este encuentro sectorial entre proveedores rurales del sector agroalimentario y potenciales clientes urbanos de la capital sevillana, este miércoles 27 de Junio en la localidad serrana de Cazalla de la Sierra (Sevilla), tuvo lugar la cata de productos en las mesas expositivas.

proveedores rurales

Proveedores rurales, clientes urbanos. Encuentro en Cazalla (Parte I)

Actualidad
Fotografía: Manolo Manosalbas
Textos: Javier Compás
Cabecera: El Alcalde de Cazalla de la Sierra se dirige a los presentes

Se ha celebrado este miércoles 27 de Junio en la localidad serrana de Cazalla de la Sierra (Sevilla) un encuentro sectorial entre proveedores rurales del sector agroalimentario y potenciales clientes urbanos de la capital sevillana, estos compuestos por profesionales de la hostelería y distribuidores.