Nueva edición del programa «La Factoría Fenicia Vinos y Gastronomía 10-10-2019», programa magazine de actualidad gastronómíca de Sevilla. Programa dirigido y presentado por Javier Compás.
En esta nueva edición, comenzamos con la sección gastronómica, hablando con el comunicador gastronómico Mikel Zeberio.
Todos los jueves a las 18H.
Dentro del programa de actividades que se vienen desarrollando este fin de semana en la X Feria de Vinos y Licores de la Provincia de Sevilla, se ha celebrado el sábado 12 de Octubre, día de la Fiesta Nacional, una charla a cargo de nuestro co-director, Javier Compás, sobre las comarcas vinícolas de Sevilla, sus antecedentes históricos y su presente, acompañada de una cata de ocho vinos de bodegas de la provincia presente en la muestra.
Este fin de semana se celebra en el Patio de la Diputación Provincial de Sevilla (Avda. Menéndez y Pelayo, 32) la X Feria de Vinos y Licores de la Provincia de Sevilla. En el patio delantero de la Diputación y organizada por PRODETUR, la Feria ha abierto sus puertas el viernes 11 a mediodía y estará abierta hasta el domingo 13.
En el marco del Congreso San Sebastián Gastronómika, se han entregado los II Premios de Jóvenes Restauradores. La gala de entrega de estos premios se ha celebrado este lunes 7 de Octubre en San Sebastián Gastronómika. En el mismo acto se han homenajeado dos referencias de los restaurantes españoles, Juan María Arzak y José Monje del barcelonés Vía Véneto.
«La Factoría Fenicia Vinos y Gastronomía 03-10-2019» es un programa magazine de actualidad gastronómica de Sevilla. Programa dirigido y presentado por Javier Compás.
Esta semana, en la sección dedicada al vino y a la gastronomía, hablamos con Paco Hidalgo, asesor de Bodegas Malvajío.
Todos los jueves a las 18H.
Enlace de Radio Tomares en directo
Se ha celebrado este pasado fin de semana la V Feria Gastronómica del río y del mar, Río y Sabor 2019, con la perspectiva maravillosa del río Guadalquivir a su paso por la localidad sevillana de Gelves. Unos parajes ribereños para disfrutar del paisaje y de un agradable paseo en barco por las anchuras bordeadas de verde que muestra el río por esa zona.
Y tanto que hay vida más allá del sushi, para demostrarlo solo hay que hojear el encantador libro de Berta Bonet y Jesús Bardolet: Qué comer en Japón. Hay vida más allá del sushi. Una pareja que se ha recorrido varias veces el país nipón y que, ante la carencia de libros sobre cocina japonesa en español, tomaron el camino más creativo, hacerlo ellos mismos.
