La Taberna del Alabardero de Sevilla ofrece en su restaurante de la calle Zaragoza unas Jornadas de las setas entre el 15 y el 31 de Octubre. Se podrá optar entre un menú completo confeccionado por el chef Leo Núñez o por platos que se han incluido en la variada carta del restaurante.
De la mano del Grupo Pernord Ricard España, llega a Sevilla, después de pasar por otras ciudades españolas como Madrid, Barcelona y Valencia, Seagram’s Gin New York Hotel. Un llamativo montaje, donde, entre otras cosas, contaremos en Sevilla con la presencia de dos de los quince mejores bares del mundo, algo único en la ciudad.
Comenzamos con la sección gastronómica, donde entrevistamos a María Lozano, gerente de Vors, restaurante santanderino. Podcast del espacio de radio presentado por Javier Compás.
Enlace de Radio Tomares en directo
Las instalaciones del IES Heliópolis de Sevilla, acogieron este martes 16 la semifinal del concurso para alumnos de cocina de escuelas de hostelería organizada por GM Food. Y precisamente ha sido un alumno del instituto sevillano el ganador de esta semifinal que se ha ganado su plaza en la gran final que tendrá lugar en el Espacio Marroch del Celler de Can Roca, en Gerona.
Libros Cúpula lanza al mercado un libro para conmemorar los 20 años de Canal Cocina, cadena de televisión temática, dedicada al mundo de la gastronomía, los vinos, bares y restaurantes, productos y todo su entorno. 20 años cocinando juntos, Canal Cocina (Libros Cúpula).
Carlos Moro es el timonel de Bodegas Familiares Matarromera, un clásico de Ribera del Duero que, desde 2014, ha emprendido una aventura vinícola en La Rioja donde hay mucho de empeño personal por realizar unos vinos de Rioja de calidad, por ello, toman el nombre de Bodegas Carlos Moro, de cuya visita, antes del verano, publicamos crónica en su día.
Bajo la organización y patrocinio del Grupo GM Cash, tendrá lugar el próximo martes en las instalaciones del Instituto de Enseñanza Secundaria Heliópolis de Sevilla, la semifinal del concurso de jóvenes cocineros “GM Chef alimenta tu talento”.
